バルセロナ発チョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」待望のソフトクリーム登場
9/13 12:29 掲載
スペイン・バルセロナ発のチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」は、日本旗艦店となる表参道店にて、ブランドを代表するチョコレートケーキ「シャビーナ」フレーバーのソフトクリームを9月15日から発売する。テイクアウト価格は800円(税込み)。
今回登場するのは、「ブボ・バルセロナ」を代表するケーキ「シャビーナ」フレーバーのオリジナルソフトクリーム。
シナモン、ナツメグ、クローブ、黒コショウなど、数種類のスパイスを贅沢に使用したチョコレートソフトクリームに、オリーブオイルとカカオニブをアクセントに加えた、他に類を見ない洗練された逸品だ。
スパイスの豊潤な香りとオリーブオイルのフルーティーな風味、キャラメリゼしたカカオニブのザクザク食感が織りなす絶妙なハーモニーが口の中に広がる、濃厚でありながら、すっきりとした味わいを楽しめる。