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なか卯初のクリームうどん「明太子クリームうどん」

なか卯は9月1日11時から、同チェーン初のクリームうどん「明太子クリームうどん」を発売する。価格は並が590円（税込み）、小が390円（税込み）。

「明太子クリームうどん」は、なか卯自慢のうどんだしとホワイトクリームソースをからめたうどんに、たっぷりの博多明太子、バター、きざみ海苔、青ねぎをのせた、和と洋を融合させた商品。

店舗で毎日丁寧に煮出しているかつお・昆布を中心としたうどんだしと、濃厚なホワイトクリームソースをあわせ、クリーミーでやさしい味わいのソースに仕上げた。混ぜて食べ進めるごとに、博多明太子の味わいとバターのコクがからみあった濃厚なソースに変化していく。