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和食ファミレス「味の民芸」16年ぶり新規出店

全国55店舗を展開する和食ファミリーレストラン「味の民芸」は、16年ぶりに新規出店を再開する。

ビルインタイプを除く郊外型大型店として、16年ぶりに新規出店するのは、春日部ユリノキ通り店（埼玉／3月1日オープン）と、アクロスプラザ東久留米店（東京／3月14日）。　　

2店舗とも「味の民芸」業態としては初の試みになる、テーブルオーダーエントリーシステムを導入。今後の人財不足を見据えた新たなチャレンジとして導入するという。