“ジャイロ回転”する肉焼きグリル

9/22 14:45 掲載
“ジャイロ回転”する肉焼きグリル

人は常に完璧な焼き加減の肉を求め、そのためにありとあらゆる努力を惜しまないが、メキシコで行われたグリルマスター・ナショナルバーベキュー選手権で目撃された、画期的な肉焼きグリルが注目を集めている(https://www.youtube.com/watch?v=y1sg2sDXrwA)。

それは、網と網で挟まれた肉と野菜がジャイロスコープのように縦、横、斜めに回転し、こんがりとした焼き色が作られていく、その名も"ジャイロスコピック・グリル"。バーベキュー選手権で目撃されたものがSNSに投稿されると、瞬く間に拡散され、多くの人の目に触れることとなった。

ネットでは「信じられない。レオナルド・ダ・ヴィンチ以来の発明だ」「肉汁がー、肉汁が出てしまう!」「このグリルがすばらしいのは全く意味が無いということ」「普通に焼いただけよりも美味しそうに見える」と様々な意見が寄せられているが、概ね好意的な意見が多いようだ。

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